Semifreddo alla Nutella

Semifreddo alla Nutella

3,70

Il semifreddo alla Nutella è un dolce molto apprezzato anche dai nostri clienti più piccoli, i quali, come è noto sono ghiotti di nutella e panna.

Il grado di montatura della panna è molto importante per la buona riuscita del desser. La panna infatti non deve essere troppo montata altrimenti non permetterebbe la giusta miscelazione con la nutella.
Un altro modo per fare questo dolce sarebbe quello di mettere della crema pasticcera per farlo diventare semifreddo all’italiana. Ad un  esame dei due diversi gusti abbiamo preferito la versione senza crema che ci è sembrata la più adatta, questo dolce è molto indicato in tutte le stagioni, in estate può essere gustato con l ‘idea di un gelato.

In inverno il gusto della nutella sembra renderlo meno freddo ed il grasso della panna lo rende più morbido, questo dolce potrebbe essere accompagnato dalla granella di nocciole.
Abbiamo scelto di non accompagnarlo con la suddetta granella in quanto probabilmente non tutti l’avrebbero apprezzata, la caratteristica principale di questo dessert è sicuramente la sua consistenza, la panna contenuta in questo dolce fa assumere infatti una consistenza liscia al palato.

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Luoghi Privati: Ospedali, Caserme e Uffici.

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