Pizza alla Scarola

Pizza alla Scarola

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Descrizione

Pizza alla Scarola

Pizza alla Scarola è una pizza su base bianca ovvero di sola mozzarella. Nella pizza aggiungiamo la scarola che è una verdura e successivamente l’uvetta passa e i pinoli.
La scarola che laviamo la cuociamo in padella con dell’olio,aglio e un pizzico di peperoncino.

A parte si prende dell’uvetta sultanina e la si fa rinvenire in acqua tiepida così da farle recuperare parte dell’idratazione che ha perso nel procedimento di essiccazione.

Dopo aver fatto rinvenire l’uvetta passa la si mette in padella quando la scarola ha raggiunto perlomeno la metà della cottura, invece  i pinoli vengono messi quasi a cottura ultimata.

La funzione dei pinoli non è infatti quella di insaporire ma di portare loro stessi un sapore aggiunto essendo un seme duro che quindi non rilascia nessun sapore ma che ne contiene in abbondanza al suo interno.
Infatti gustando la scarola con uvetta e pinoli si ottiene un insieme di sapori che ci lasciano veramente a bocca aperta.

Consegna a Domicilio:

Le pizze vengono poste in un apposito contenitore porta cibo fatto di materiale biodegradabile .
Il ragazzo sarà quindi pronto per effettuare la consegna a casa vostra mediante il mezzo fornitogli.

Il ragazzo si presenterà a casa vostra con l’ordine da voi effettuato. Si presenterà munito di resto e munito per chi abbia esigenza di pagare con carta di credito o bancomat tramite pos comunicatelo al momento dell’ordine.

Pizza a Domicilio, oppure al Tavolo da noi. Per i pagamenti accettiamo: contanti, Buoni Pasto e Pos. Il metodo di pagamento e valido anche a Domicilio.

Adesso non vi resta che sedervi e gustarvi la cena!

Zona di Consegna a Roma:

Aurelio, Baldo degli Ubaldi, Balduina, Boccea, Bravetta, Casalotti, Casal Lumbroso, Cipro, Gregorio VII, Massimina, Monte Mario, Monstespaccato, Pineta Sacchetti, Primavalle, Torrevecchia.
Luoghi Privati: Ospedali, Caserme e Uffici.

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