Hamburger Cinghiale

Hamburger Cinghiale

10,50

Hamburger Cinghiale

Hamburger Cinghiale è un hamburger fatto con un pane a lievitazione naturale, fatto cioè con il lievito madre di circa 100gr ed al suo interno vi è un hamburger di cinghiale da 200gr cotto sulla pietra ollare che è una pietra completamente antiaderente che per questo motivo non necessita in cottura di grassi aggiunti tipo olio o quant’altro.
Il Cinghiale è un animale che notoriamente vive nei boschi, infatti rispetto alla carne del maiale quella di cinghiale, è notevolmente più magra, quindi più adatta ad essere usata come macinato nel confezionamento di hamburger.

Ad affiancare l’hamburger nel panino ci sono due fette di mela arrostite insieme alla carne sulla griglia ollare, che è una griglia in pietra naturale dove noi usiamo cucinare i nostri hamburger, una pietra tipica della Valtellina nota sin dall’antichità per le sue caratteristiche di essere antiaderente e quindi di non volere grassi durante la cottura e di essere un ottimo conduttore limitando al minimo i residui bruciati in cottura.

Oltre le mele e la carne vi è la presenza di pomodorini confit che sono i pomodorini ciliegini che vengono cucinati precedentemente nel nostro forno a legna (quello usato per la cottura delle pizze) con l’aggiunta di zucchero per renderli più gustosi ed accostabili al resto del panino.

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Descrizione

Hamburger Cinghiale

Hamburger Cinghiale è un hamburger fatto con un pane a lievitazione naturale, fatto cioè con il lievito madre di circa 100gr ed al suo interno vi è un hamburger di cinghiale da 200gr cotto sulla pietra ollare che è una pietra completamente antiaderente che per questo motivo non necessita in cottura di grassi aggiunti tipo olio o quant’altro.
Il Cinghiale è un animale che notoriamente vive nei boschi, infatti rispetto alla carne del maiale quella di cinghiale, è notevolmente più magra, quindi più adatta ad essere usata come macinato nel confezionamento di hamburger.

Consegna a Domicilio:

Il panino viene messo in un apposito contenitore porta hamburger (biodegradabile).
Imbustato con due monodose di ketchup e di maionese da usare a discrezione del cliente il tutto messo dentro una borsa termica ben sigillata.
Il ragazzo sarà quindi pronto per effettuare la consegna a casa vostra mediante il mezzo fornitogli.

Il ragazzo si presenterà a casa vostra con l’ordine da voi effettuato. Si presenterà munito di resto e munito per chi abbia esigenza di pagare con carta di credito o bancomat tramite pos comunicatelo al momento dell’ordine.

Pizza a Domicilio, oppure al Tavolo da noi. Per i pagamenti accettiamo: contanti, Buoni Pasto e Pos. Il metodo di pagamento e valido anche a Domicilio.

Adesso non vi resta che sedervi e gustarvi la cena!

Zona di Consegna a Roma:

Aurelio, Baldo degli Ubaldi, Balduina, Boccea, Bravetta, Casalotti, Casal Lumbroso, Cipro, Gregorio VII, Massimina, Monte Mario, Monstespaccato, Pineta Sacchetti, Primavalle, Torrevecchia.
Luoghi Privati: Ospedali, Caserme e Uffici.

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