Bruschetta Caprese con Bufala

Bruschetta Caprese con Bufala

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Descrizione

Bruschetta Caprese con Bufala

La bruschetta caprese con bufala è una vera delizia, un ottimo antipasto prima di gustare un ottima pizza del nostro forno a legna. Il pane usato per fare questa bruschetta è preparato nei nostri laboratori. Il pizzaiolo fa un apposito impasto completamente diverso da quello usato per la pizza sia come ingredienti che come lavorazione. L’impasto è senza olio caratteristica principale che lo differenzia da quello della pizza e con più lievito per lievitare maggiormente in minor tempo. Una volta fatto il pane nel nostro forno a legna al mattino quando il forno si è parzialmente raffreddato ed ha raggiunto una temperatura vicino ai duecento gradi lo si taglia e si abbrustolisce nel forno a legna.

Il pomodoro sopra a questa bruschetta è tagliato a dischi rotondi proprio come si fa per preparare la famosa insalata caprese. Si intervallano questi dischi di pomodoro con delle fettine di mozzarella di bufala che rendono questa bruschetta veramente appetitosa . Un filo di olio extra vergine di ottima fattura un pizzico di sale e un pizzico di origano completano l’ottima riuscita di questo antipasto.

Consegna a Domicilio:

Le bruschette vengono poste in un apposito contenitore porta cibo fatto di materiale biodegradabile .
Il ragazzo sarà quindi pronto per effettuare la consegna a casa vostra mediante il mezzo fornitogli.

Il ragazzo si presenterà a casa vostra con l’ordine da voi effettuato. Si presenterà munito di resto e munito per chi abbia esigenza di pagare con carta di credito o bancomat tramite pos comunicatelo al momento dell’ordine.

Pizza a Domicilio, oppure al Tavolo da noi. Per i pagamenti accettiamo: contanti, Buoni Pasto e Pos. Il metodo di pagamento e valido anche a Domicilio.

Adesso non vi resta che sedervi e gustarvi la cena!

Zona di Consegna a Roma:

Aurelio, Baldo degli Ubaldi, Balduina, Boccea, Bravetta, Casalotti, Casal Lumbroso, Cipro, Gregorio VII, Massimina, Monte Mario, Monstespaccato, Pineta Sacchetti, Primavalle, Torrevecchia.
Luoghi Privati: Ospedali, Caserme e Uffici.

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