Il nostro menù

Grigliata

 7,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Grigliata is available only at 12:00-22:10 today.

Categoria:
Descrizione

La nostra pizza grigliata è condita sopra una base di pomodoro e mozzarella o base margherita alla quale vengono aggiunte le verdure fresche che sono le melanzane i peperoni e le zucchine.Tutte queste verdure sono acquistate fresche dal nostro fornitore di fiducia ed esaminate ogni volta dagli addetti di cucina per riscontrare la loro effettiva freschezza, vengono tutte lavorate dal pizzaiolo che le prepara nel forno a legna dopo averle condite in modo semplice con sale ed olio extra vergine di oliva, infatti ogni verdura che va a condire una nostra pizza viene cotta precedentemente in forno in modo da renderla morbida e pronta da essere gustata sopra la pizza. Il pizzaiolo provvede a cuocere le verdure con una cottura all’ottanta per cento lasciando una parte di cottura in sospeso in modo da completarsi totalmente una volta rimesse in forno sopra ogni pizza e così da non scuocere le verdure anche per preservare sia le caratteristiche organolettiche oltre a tutti i principi nutritivi che le compongono.

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.