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Focaccia Caprese

 7,00

Pomodoro fresco tagliato a rondelle con mozzarella di bufala  origano olio e.v.o. e sal

Focaccia Caprese is available only at 12:00-22:10 today.

Categoria:
Descrizione

La focaccia caprese ispirata alla molto più nota e famosa vera e propria caprese non è altro che la riproduzione di questa ultima ma posta sopra una ottima focaccia cotta nel nostro forno a legna da un impasto derivato da una lunga lievitazione che le conferisce morbidezza e leggerezza , il condimento cioè : il pomodoro fresco , la mozzarella di bufala e l’origano sono posti sulla focaccia soltanto a cottura ultimata e per questo motivo che risulta essere molto appetitosa anche nel periodo estivo quando si ha maggiore voglia di mangiare qualcosa di fresco ma da  prendere in considerazione anche nei periodi invernali quando si sente il bisogno di gustare non essenzialmente un cibo caldo insomma un prodotto da gustare in diverse occasioni , quando si ha voglia di una pizza ma magari si preferisce rimanere leggeri . Sopra questa gustosa focaccia fa sempre la sua immancabile presenza un generoso cucchiaio di olio extra vergine di oliva ed un pizzico di sale il tutto per amalgamare i sapori in una unica e coinvolgente armonia che vi farà apprezzare il tutto con immensa gioia per voi e per il vostro palato

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