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Insalata mista

 4,20

Pomodoro,lattuga, rughetta, radicchio

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Descrizione

L’insalata mista è formata da lattuga, radicchio, rughetta pomodori, olive nere ed è sempre preparata al momento, le verdure vengono precedentemente lavate e riposte in recipienti sigillati in frigorifero e soltanto al momento dell’ordinazione vengono tagliate per poter essere servite, questo fa si che le verdure innanzitutto non perdano i loro principi nutritivi e che poi non si possano deteriorare a causa del taglio della lama del coltello, infatti tagliando una verdura e ponendola come tale nel frigorifero dopo alcune ore si può notare come nel punto in cui è stata tagliata cambi colore questo per effetto appunto della lama del coltello. La nostra insalata mista è molto ben assortita e viene sempre accompagnata con salse monodose di olio extra vergine di oliva ed aceto proprio per essere condita a piacimento del cliente.

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