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Insalata greca

 5,00

Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olive nere, feta greca

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Descrizione

L’insalata Greca, uno dei pilastri della cucina Greca sembra essere cosa da poco ma vi assicuriamo che l’insieme dei sapori e degli odori che questo piatto conferisce sono davvero unici e molto gustosi, è composta da olive nere di media grandezza che noi scegliamo senza nocciolo per cercare di evitare spiacevoli incidenti che potrebbero succedere mangiando erroneamente un nocciolo, pomodori freschi rossi tagliati a spicchi, cetrioli che priviamo della buccia e tagliamo a rondelle al momento della preparazione per far si che mantengano la croccantezza loro tipica, la cipolla che scegliamo sempre rossa e quando la stagione ce lo permette nella qualità rossa di Tropea notoriamente la più apprezzata di tutte, e la Feta Greca tipico formaggio Greco dal sapore deciso che quasi assomiglia al nostro pecorino romano ma con una consistenza decisamente più morbida che ci riporta al formaggio primo sale, i condimenti monodose di olio etra vergine, aceto e sale completano il confezionamento espresso di questa gustosissima insalata.

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